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cafe oticotiの公式ホームページを開設いたしました。
メニュー、アクセス、店内の様子など、ご覧いただきやすくなりました。 
良かったら覗いてみてくださいね⇒https://oticoti.weebly.com

6月より、月曜日定休に変更いたしました。


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スイーツ,お一人様OK,本,
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2011年04月11日

遠慮がちに…プレオープン?!

タイトル通り、遠慮がちに…11日(月)に一応icon10プレオープンすることを、3日ほど前に決心しましたface03icon10

まずは、「慣らし運転icon90」と思って、プレオープンの宣伝はしないことにしましたface02icon10

店頭の看板を、今日の午後、やっと「11日オープン」に書き換えたicon12のですが、

静かにひっそり営業しています〜icon97

今後しばらくは、コーヒーとお菓子だけの喫茶メニューのみで営業icon153icon154します。

その間のメニューは、

icon153珈琲を2種類icon153

「グァテマラ」と「ブラジル」各500円

icon154「ケーキ」icon154

日替わりです。
明日は「バナナケーキ」と「小松菜のシフォンケーキ」の予定です。

お飲み物とセットで700円ですicon153icon154


昨日、お菓子を3種類試作して、まだ新しいオーブンの感覚が掴めてませんが、
焼き上がりはまずまずicon12icon14

そして、夕方、友人の焙煎人が珈琲豆を届けにきてくれましたicon153
最近まで「MIDORIIRO」と名乗ってましたが、
焙煎機を置くためのスペースを借りて、
私のお店用に焙煎してくれることになったことをきっかけに
新しい屋号face02
「ツキノ珈琲」としてデビューしますicon97
彼女の研究熱心さと美味しさの為のこだわりは素晴らしいですicon12

また、詳しくご紹介しますよ〜icon12

豆の美味しさを損なわないように丁寧にドリップしますので、
「ツキノ珈琲」と共にどうぞよろしくお願いしますface05







当店、まだちゃんとしたチラシやショップカードが出来ておりませんface07

ロゴマークも出来てないので、


手書きで作ってみましたicon63

プレオープンではありますが、

お越しいただいた方に満足していただけるように
心を込めてドリップしますicon153icon12

末永く、どうぞよろしくお願いいたしますicon97icon97


おまけの写真icon207
春っていいですね〜face02
家からバス停までの歩道沿いにある花壇ですicon113
沢山のチューリップに和みの春を感じます〜  


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Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 00:45開業まで&すぐ

2011年04月06日

雫さんのギャラリー移転オープン!

アクセサリー作家の雫さんのアトリエ&ギャラリーが移転し、
新にレンタルイベントスペース「貸空間shizuku」として
本日オープンしました〜icon97icon97




1階はお友達のお家のリビングにお邪魔している感覚に陥るほど
落ち着くお部屋ですよ〜face01



2階の和室はこんな感じicon74




玄関のドアや漆喰の壁などなど、(写真を撮り忘れてますが…)
近日オープンする我がカフェと似ているicon195
宅配便のお兄さんが、
「近くに似てるお店が出来てますよね〜」となかなかスルドイことを言ってたそうですよface08

いや〜分かる人には分かるんですねーicon194びっくりですっface08
それもそのはずicon194施工会社が同じなんだもんicon53
工事も同時進行だったしねー

何を隠そう、「貸空間shizuku」と当カフェは姉妹店なんです〜(笑)




両店ともどうぞよろしくicon64  


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Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 01:24開業まで&すぐ

2011年04月03日

内装工事いよいよ終了!

本日で予定していた内装工事が無事、終了face02

アンティークな雰囲気が可愛い、素敵なお店になりましたよ〜icon102

まず外観はこんな感じですicon64


赤いレンガのビルの一階に、白いcafeなので、
とっても目を引きますicon194

通りすがりの8割の方が、歩調をゆるめて、チラっface01と見てくださるんですよface08


店内は…まだイスが揃ってないのでひろびろ〜face02





写真のアングルが下手で、雰囲気の全てを伝える事が出来ないのが残念face07icon10

兎にも角にも、希望通り、ステキなお店になりましたよ〜icon14

「eichi」のみなみな様、本当にありがとうございましたicon97icon97
(今日、「やっぱり棚も欲しいです〜」と、追加工事をお願いしたので、もう少しお世話になりますが…)


ぜひ、見にきてくださいませー。
いえいえ face03icon10コーヒーを飲みにきてくださいね〜icon153

オープン日はicon60

準備が整っていないこともまだありicon11、まだ決めていません…ごめんなさいicon10

ブログでお知らせさせていただきますface01
どうぞ、もうしばらくお待ちくださいっicon10。  


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Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 20:24開業まで&すぐ

2011年03月31日

お手製看板作成しました。

厨房器機類の設置が終わって一息ついたところで、


作業の邪魔とは思いつつ、全くの素人…どころか木工作業を
ほとんどしたことがない私が看板に挑戦face03icon10

「端材から適当に見繕って、電動のこぎりで切って、
       電動でビスを止めて 蝶番をつけて、ベンキで色を塗る」

簡単そうに見えるけど、電動ものの道具を使うのが初めてでちょっと怖かった〜face07

でも早く出来るもんなんですねー道具は素晴らしいicon97

で、こんなのが出来ましたよ〜icon64


黒板をかけて、営業中は外に出しますicon12

良い道具をお借りしたものの、よく見ると、やっぱり素人がつくった看板なのですが・・・

自分のお店の、文字通り「看板」になるものを、自分で作れるなんて嬉しいicon12


それにしても、本当にいよいよ、オープンが近づいてまいりました〜icon14

明日からもオープン準備頑張りまーすicon21。  


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Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 22:21開業まで&すぐ

2011年03月30日

内装工事(厨房!)

内装工事が佳境に入ってますっface03icon10
昨日は厨房器機が一気に入って、スゴイ喧噪に…
邪魔しないように(…どんなに遠慮しても邪魔だとは思うけど)見せていただき
ステキになりそうな予感にワクワクしてきましたicon14icon14

で・でかい!。
冷蔵庫が鎮座しているface08
迫力あるなあ〜icon10



こんな照明とか…



雰囲気あるイスとか…


目を引くこと間違いなし!のカウンターテーブルとか…(乞うご期待!)



一体どんな素敵なお店になるのか、
数日中には全貌がご報告できるはずデス〜お楽しみに〜icon64

通りがかった方は覗いてみてくださいねーface02。  


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Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 10:57開業まで&すぐ