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cafe oticotiの公式ホームページを開設いたしました。
メニュー、アクセス、店内の様子など、ご覧いただきやすくなりました。 
良かったら覗いてみてくださいね⇒https://oticoti.weebly.com

6月より、月曜日定休に変更いたしました。


2011年04月11日

遠慮がちに…プレオープン?!

タイトル通り、遠慮がちに…11日(月)に一応icon10プレオープンすることを、3日ほど前に決心しましたface03icon10

まずは、「慣らし運転icon90」と思って、プレオープンの宣伝はしないことにしましたface02icon10

店頭の看板を、今日の午後、やっと「11日オープン」に書き換えたicon12のですが、

静かにひっそり営業しています〜icon97

今後しばらくは、コーヒーとお菓子だけの喫茶メニューのみで営業icon153icon154します。

その間のメニューは、

icon153珈琲を2種類icon153

「グァテマラ」と「ブラジル」各500円

icon154「ケーキ」icon154

日替わりです。
明日は「バナナケーキ」と「小松菜のシフォンケーキ」の予定です。

お飲み物とセットで700円ですicon153icon154


昨日、お菓子を3種類試作して、まだ新しいオーブンの感覚が掴めてませんが、
焼き上がりはまずまずicon12icon14

そして、夕方、友人の焙煎人が珈琲豆を届けにきてくれましたicon153
最近まで「MIDORIIRO」と名乗ってましたが、
焙煎機を置くためのスペースを借りて、
私のお店用に焙煎してくれることになったことをきっかけに
新しい屋号face02
「ツキノ珈琲」としてデビューしますicon97
彼女の研究熱心さと美味しさの為のこだわりは素晴らしいですicon12

また、詳しくご紹介しますよ〜icon12

豆の美味しさを損なわないように丁寧にドリップしますので、
「ツキノ珈琲」と共にどうぞよろしくお願いしますface05

遠慮がちに…プレオープン?!

遠慮がちに…プレオープン?!

遠慮がちに…プレオープン?!

当店、まだちゃんとしたチラシやショップカードが出来ておりませんface07

ロゴマークも出来てないので、

遠慮がちに…プレオープン?!
手書きで作ってみましたicon63

プレオープンではありますが、

お越しいただいた方に満足していただけるように
心を込めてドリップしますicon153icon12

末永く、どうぞよろしくお願いいたしますicon97icon97


おまけの写真icon207
春っていいですね〜face02遠慮がちに…プレオープン?!
家からバス停までの歩道沿いにある花壇ですicon113
沢山のチューリップに和みの春を感じます〜

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スイーツ,お一人様OK,本,
Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 00:45 │開業まで&すぐ
この記事へのコメント

プレオープンおめでとうございますヽ(゚∀゚)/ワーィ

今すぐ飛んで行きたいとこだけど!
Kちゃんと相談しよう。。。

oticoti 韻を踏んだね?w
いい感じです♪
Posted by B at 2011年04月11日 16:02

プレオープンおめでとうございます!

素敵なお店ですね。お伺いするのが楽しみです!
Posted by ローズマリー at 2011年04月11日 22:03

焦らして焦らして・・・いきなりオープンって・・・(^^;
本当にオープンしたんだね〜おめでとうございます♪

夢が叶って良かったね。
Posted by Kちゃん at 2011年04月12日 20:45

☆Bちゃん
ありがとう!!
ようやく長年の「Djavuへの憧れ」から脱却できた〜
あのお店とは雰囲気がだいぶ違うけど、
相当落ち着けるお店になったと思うよー(*^_^*)

「遊びに来て!」といいたいとこだけど遠いからなあ〜
まぁいつか来てもらえたら嬉しいな♪


☆ローズマリーさん
ありがとうございます〜
まだロゴも決まってないので、チラシもショップカードもない、という間抜けなオープンですが、
福岡に来られた時は是非寄ってくださいませ。
お待ちしてます〜♪


☆Kちゃん
焦らし過ぎたかしら〜(笑)
「○月○日オープンです!」と堂々と宣言出来る自信がなかったんで、
ゲリラ的なオープンになってしまいました(笑)

いつかBちゃんと遊びに来てね〜♪
Posted by あられちゃん at 2011年04月12日 22:00

プレオープンおめでとうございます
私色々忙しく、ブログも更新してなかったんです。
やっと昨日落ち着いて、ブログ拝見したら・・・
もうできてる!!!!(><)
びっくりしました
内装もインテリアもすごくいいです!
こじんまりとしたCAFEで居心地よさそう
参考にさせていただきます!
なんかいいな〜としみじみおもいました
ケーキ食べにいきたいです
Posted by みゆちん at 2011年04月17日 05:46

☆みゆちんさん
ありがとうございます〜
ついにオープンしちゃいましたよ!
ちょっと無謀なような気がしないでもないですが…

オープン前に「和がmama」さんにお邪魔してイロイロお話を聞きたかったんですがばたばたしてる内にオープンしていましました(汗)

内装の雰囲気が居心地が良いようで(eichiさんに感謝)、
さらにイスの座り心地も良いらしい…
長居してくださるのが嬉しいです♪(コンセプト通り)
私が座ることがほとんどないので実感してないんですけどー(笑)
機会があったら遊びにきてくださいね〜
Posted by あられちゃん at 2011年04月20日 23:46