cafe oticotiの公式ホームページを開設いたしました。
インスタグラムも始めました。
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2010年06月25日
シナモンロール・パート2
シナモンロールの2回目の挑戦。
不調になってた「ぶどう酵母」の調子を整えて、
今度はシナモンの香りをたっぷり利かせたパンに
仕上げてみました〜

明日、明後日はフード専門校での授業があるので、
みんなに食べてもらおうと思ってマスが…
天然酵母パンって一日たつと固くなるからなあ〜
でも客観的な意見をもらう機会だから、ダメもとで試食してもらおうっと
で、一応試食。
5月13日に仕込んでた“レモンシロップ”を使って作った
「自家製レモンスカッシュ」と一緒に。
レスカはまあまあいいかも!?
不調になってた「ぶどう酵母」の調子を整えて、
今度はシナモンの香りをたっぷり利かせたパンに
仕上げてみました〜

明日、明後日はフード専門校での授業があるので、
みんなに食べてもらおうと思ってマスが…
天然酵母パンって一日たつと固くなるからなあ〜
でも客観的な意見をもらう機会だから、ダメもとで試食してもらおうっと

で、一応試食。
5月13日に仕込んでた“レモンシロップ”を使って作った
「自家製レモンスカッシュ」と一緒に。
レスカはまあまあいいかも!?
スイーツ,お一人様OK,本,
この記事へのコメント
はい!(^^)!
試食させてくださ〜い(笑)
連絡お待ちしております(*^^)v
Posted by みの at 2010年06月26日 00:40
☆みのさん
怖いもの知らずですね〜(^^;)
胃腸薬の準備をお忘れなく!
Posted by あられちゃん at 2010年06月26日 21:35