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6月より、月曜日定休に変更いたしました。


2010年06月25日

シナモンロール・パート2

シナモンロールの2回目の挑戦。

不調になってた「ぶどう酵母」の調子を整えて、
今度はシナモンの香りをたっぷり利かせたパンに
仕上げてみました〜icon67

シナモンロール・パート2

明日、明後日はフード専門校での授業があるので、
みんなに食べてもらおうと思ってマスが…

天然酵母パンって一日たつと固くなるからなあ〜

でも客観的な意見をもらう機会だから、ダメもとで試食してもらおうっとicon194



で、一応試食。

5月13日に仕込んでた“レモンシロップ”を使って作った
「自家製レモンスカッシュ」と一緒に。

レスカはまあまあいいかも!?

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スイーツ,お一人様OK,本,
Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 16:28 │日々のあれこれ
この記事へのコメント

はい!(^^)!
試食させてくださ〜い(笑)

連絡お待ちしております(*^^)v
Posted by みの  at 2010年06月26日 00:40

☆みのさん
怖いもの知らずですね〜(^^;)
胃腸薬の準備をお忘れなく!
Posted by あられちゃん at 2010年06月26日 21:35