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cafe oticotiの公式ホームページを開設いたしました。
メニュー、アクセス、店内の様子など、ご覧いただきやすくなりました。 
良かったら覗いてみてくださいね⇒https://oticoti.weebly.com

6月より、月曜日定休に変更いたしました。


2011年01月22日

手作りピザに挑戦

今日は「iroプロジェクト」の新年会icon64
イタリアンicon28をテーマに持ち寄ろうということなので、
安直ですが…“手作りピザ”に挑戦icon67

パン作りはするので、ほぼ同じだろうと思ったけど、
念のため、クックパッドでレシピを検索してみるicon80

おお〜そうかーface08一次発酵だけでいいんだ〜
それもレシピによっては発酵なしでも出来るらしい…icon60
全粒粉が少し残ってるし、白神酵母と全粒粉入りで身体に優しいピザを作ろうっとicon195


お店用に試作するのと違って遊びで作るのって楽しい〜icon06
いやいやface03もちろん大切な試作も楽しんでますよぉ〜icon194



いきなり初挑戦でハーフ&ハーフ
「きのこのベシャメルソース」と「ジャーマンポテト」
手作りピザに挑戦

なかなか美味しそうでしょicon102
試食してないので味は…








今日は久しぶりにメンバー全員揃うので楽しみですっface02
今後のiroプロの活動がどんな風に広がっていくか…
妄想がどこまで突っ走るか…こわい…かもface03icon60



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スイーツ,お一人様OK,本,
Posted by 薬院*「cafe oticoti(オチコチ)」*本と木漏れ日、貸し教室のある珈琲店*店主あられ at 13:39 │日々のあれこれ