プレオープン2日目
4月11日にひっそりプレオープンして今日は2日目
なんと全く宣伝していなかったにもかかわらず、
数組のお客さまが、「こんなとこにカフェが〜」と
ふら〜っと、という感じでご来店くださいました
薬院駅から徒歩5分、駅から住宅街に抜ける道通りで、
常日頃から人通りが多いという好立地を実感した日でした
お客さまの“お気に入りのお店の一つになる”
というのがもちろん目標ですが、
“ふらっと入ってみたくなるお店”
“ふらっと入っていただきやすい雰囲気のお店”
というのも理想なので、
今日の出来事はほんとに嬉しかったです〜
当店のテナントのオーナーご夫妻、お隣の「ごはんや たねや」さんのオーナー夫妻、
工事期間中はきっと多大なるご迷惑をかけたにもかかわらず、
上のマンションにお住まいの管理組合の理事長さん、組長さん…
ご近所さんに早速来店いただき、心より感謝です
現在出してる日替わりのお菓子は…
バナナのパウンドケーキ 小松菜のシフォンケーキ
今週ご来店いただいた方に
「ビスコッティ」をプレゼントしてます
明日は、試作の時から好評だった「ミルクティーシフォンケーキ」を準備してます
そして、カレーを仕込む予定
プレオープンみたいに、ゲリラ的に「ランチ始めました〜」になるかも
こんな気まぐれですみません
皆さまのご来店をお待ちしております。
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