cafe oticotiの公式ホームページを開設いたしました。
インスタグラムも始めました。
メニュー、アクセス、店内の様子など、ご覧いただきやすくなりました。
良かったら覗いてみてくださいね⇒https://oticoti.weebly.com
2022年9月より、定休日を毎週月曜日と、第2・第4火曜日に変更いたしました。
2010年09月08日
コーヒー講座・パート2
開業予定者仲間と一緒に「コーヒー講座」に参加しました
場所は、天神北にある自家焙煎とカフェの「MANO+MANO」さん
今までも、何度かいろんなところで参加してきましたが、
こちらでは、コーヒー豆の基本知識から淹れ方の実演はもちろん、
マスターが現在のお店を開くまでの波瀾万丈な人生や、
開業するに当たってのアドバイスを
惜しげもなくお話していただきました。
私たちの遠慮ない、開業にまつわる疑問質問にも
快く答えてくださって、ほんとに感謝です
お店の中で、ひときわ目立つ黄色い素敵なエスプレッソマシーンを発見
ラテアートもお願いしちゃいました
ふわふわミルクが甘くて(もちろん砂糖は一切入ってない)
癒される味感動しました
こちらはチョコレートシロップを使ったり、コーヒーで絵を描くやり方
見てると楽しいー
お客さまにも喜んでいただけそうです
これまでエスプレッソのことは構想に入れてなかったけど、
こんな味やパフォーマンスが出きるなら、スゴクいいなあ〜と
メニューにまた選択肢が増えて、うれしくも悩ましいです(笑)。
ドイツ人の常連さんから「イタリアの有名店にもひけをとらない!」と
お墨付きをいただいてるという、ウワサを裏切らない美味しさ!!ですよ〜。
ほんとに美味しかったので、是非飲みに行って見て
ローターズ・カフェ「MANO+MANO」
福岡市天神5-6-13
場所は、天神北にある自家焙煎とカフェの「MANO+MANO」さん
今までも、何度かいろんなところで参加してきましたが、
こちらでは、コーヒー豆の基本知識から淹れ方の実演はもちろん、
マスターが現在のお店を開くまでの波瀾万丈な人生や、
開業するに当たってのアドバイスを
惜しげもなくお話していただきました。
私たちの遠慮ない、開業にまつわる疑問質問にも
快く答えてくださって、ほんとに感謝です
お店の中で、ひときわ目立つ黄色い素敵なエスプレッソマシーンを発見
ラテアートもお願いしちゃいました
ふわふわミルクが甘くて(もちろん砂糖は一切入ってない)
癒される味感動しました
こちらはチョコレートシロップを使ったり、コーヒーで絵を描くやり方
見てると楽しいー
お客さまにも喜んでいただけそうです
これまでエスプレッソのことは構想に入れてなかったけど、
こんな味やパフォーマンスが出きるなら、スゴクいいなあ〜と
メニューにまた選択肢が増えて、うれしくも悩ましいです(笑)。
ドイツ人の常連さんから「イタリアの有名店にもひけをとらない!」と
お墨付きをいただいてるという、ウワサを裏切らない美味しさ!!ですよ〜。
ほんとに美味しかったので、是非飲みに行って見て
ローターズ・カフェ「MANO+MANO」
福岡市天神5-6-13
スイーツ,お一人様OK,本,